15 Mart 2012 Perşembe

Portakallı Revani


5 yumurta 
1 su bardağı toz şeker 
1 su bardağı yoğurt 
1 tatlı tepeleme kaşığı karbonat 
Yarım limon suyu
1 portakal kabuğu rendesi 
1 su bardağı irmik 
2 su bardağı un 

Şerbeti için:
 5 su bardağı şeker 
 6 su bardağı su
 1 portakalın suyu
 1 dilim limon

İlk önce şerbetimizi kaynaması için ateşe koyalım. 1 dilim limon ve 1 portakal suyunuda eklemeyi unutmayalım. 
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Rendelenmiş portakal kabuğunu, yoğurtu, yarım limon suyu ile kabartmış olduğumuz karbonatıda ekleyip karıştırıyoruz. En son  irmik ve unu ekleyip iyice karıştırıp, tereyağ ile yağlanmış tepsiye döküp pişiriyoruz. 
Ilık tatlımıza ılık şerbetimizi döküp, bir süre bekledikten sonra kesip servis yapıyoruz. Mis gibi portakal kokusunu sevenlere mutlaka tavsiye edebileceğim bir tatlı.  


1 yorum:

  1. nefis olmuştur kesin portakal kokusunu aldım sanki:)))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil