Bu kadar kolay yapılabilen bir tatlı daha yoktur herhalde. Hele birde kabakları soyulmuş olarak almışsanız kabak ve istenilen miktarda şekeri bir tencereye koyup pişirin. Bizim kabaklarımız tamamen organikti. Aslında cevizle servis edilen bu tatlıyı biz tuzsuz çiğ bademle yemeyi tercih ettik. Çokda güzel oldu.
2 kg. kadar kabak
3 veya 4 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı kadar su
Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Pişen kabakları servis tabağına alın. Yanlız tencerenin kapağını bence kapatmayın. Yoksa ocak temizlemek epey zahmetli oluyor. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder